Cardápio da Semana

TERÇA: 24/08

CAMARÃO AO CATUPIRY:

CAMARÃO A PERMEGGIANA:

ENSAPADO DE OSTRA;

MOQUECA DE PEIXE;

FILÉ DE PEIXE AO MOLhO DANIEL (a base de molho madeira c/creme de leite);

CARNE DE SOL COM NATA;

PICANHA SUINA;

COXA E SOBRECOXA A CARMEN MIRANDA;

MASSAS: PENNE AO MOLHO 4 QUEIJOS

QUARTA: 25/08

CAMARÃO A GREGA;

CAMRÃO AO MOLHO DE ERVAS;

BACALHAU A FRANCESA;

PEIXE A DELICIA;

FILÉ A PARMEGGIANA;

MEDALHÃO DE FRANGO;

ALMÔNDEGAS AO SUGO;

MASSAS: FETTUCCINE E

CANELLONE DE RICOTA C/ ESPINAFRE.

QUINTA: 26/08

MOQUECA DE CAMARÃO;

CAMARÃO INTERNACIONAL;

LAGOSTA AO THERMIDOR;

FILÉ DE PEIXE AO FORNO C/ LEGUMES;

FILÉ AO MOLHO DE VINHO;

ROCAMBOLE DE CARNE COM QUEIJO E BACON;

FÍGADO ACEBOLA;

MASSAS: PENNE AO MOLHO ROSÉ E

LASANHA MISTA.

SEXTA: 27/08

VATAPÁ DE CAMARÃO;

CAMARÃO A GREGA;

SALMÃO AO MOLHO DE ALCAPARRAS;

ENSOPADO DE CARANGUEJO;

FILÉ AO MOLHO CHATEAUBRIAND;

SUFLÊ DE MILHO C/ RICOTA;

MASSAS: FETTUCCINE A BOLOGNESA

SÁBADO: 28/08

CAMARÃO POTIGUAR (molho branco e vinagrete puxado no aeite de dendê);

CAMARÃO A PARMEGGIANA;

ENSOPADO DE OVAS;

PEIXADA BRASILEIRA C/ PIRÃO;

BACALHAU DO CHEFF;

FILÉ AO MOLHO FERRUGI;

PICANHA E COSTELA SUINA;

MASSAS; PENNE AO SUGO.

DOMINGO: 29/08

CAMARÃO A GREGA;

CAMARÃO A QUATRO QUEIJOS;

ENSOPADO DE LAGOSTA;

SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ;

SUFLÊ DE BACALHAU;

FILÉ DE PEIXE A DELÍCIA;

FILÉ AO FUNGGHI;

MEDALHÃO SUINO;

MASSAS: LASANHA BOLOGNESA E

RONDELLE DE RICOTA COM ESPINAFRE.