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quinta-feira, 19 de agosto de 2010

Copinhos Indianos


Ingredientes
• 300 g de mortadela defumada sadia em fatias
• 1 maçã verde
• 1 colher (chá) (1½ g) de curry
• 4 colheres (sopa) (30 g) de cream cheese
• 2 pão francês

Como fazer
Corte o pão francês ao meio na diagonal de maneira que se formem 2 bases. Retire o miolo, misture o cream cheese com o curry e espalhe nas 2 bases.

Corte a mortadela na metade e faça 6 cones, dobrando os pedaços ao meio e enrolando-os. Em cada metade de pão distribua 3 cones.

Retire as sementes da maçã, corte-a ao meio e, em seguida, em fatias finas. Coloque as fatias de maçã em forma de leque entre os cones de mortadela.

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